Prunus avium L.
Cerejeira-brava
Descrição Genérica
Morfologia
Árvore monoica até 30m, de folha caduca e de copa piramidal alargasta e muito vistosa quando florida. Flores de pedicelos compridos e umbeliformes.
Distribuição
Quase toda a Europa (mais rara no N e E e muito dispersa na região mediterrânica), W de Ásia e NW de África. Em Portugal: BA, BL, E e Mi.
Frequência
Pouco frequente.
Ecologia
Bosques caducifólios húmidos, barrancos, margens de rios e ribeiros, lugares frescos com solos profundos, principalmente nas montanhas.
Etnografia
Os frutos são muito saborosos e algo laxantes e digestivos. Deles faz-se um vinho de cerejas. De um vinho feito com sumo das cerejas bravas prepara-se, por destilação, o “Wish”. Deles também se faz um saboroso doce. Com os pedicelos prepara-se uma infusão de propriedades diuréticas. A madeira é muito apreciada para mobiliário e revestimentos.
Polos de diferenciação ecológica onde se encontra
Atlântico
Clima chuvoso e húmido, Inverno moderado, estio mesotérmico, e que corresponde aproximadamente ao Noroeste de Portugal Continental.
Ibérico
Clima pouco chuvoso. Estio quente e Inverno microtérmico, e que corresponde ao Nordeste e Centro/Leste.
Termo-Atlântico
Clima mais ou menos chuvoso, húmido e mesotérmico, e que corresponde ao centro/sul litoral.
